Translate 
Απολλωνία - Παναγία Τόσο Νερό - Απολλωνία
Αυτή η διαδρομή είναι η μεγαλύτερη της Σίφνου. Κατά πολλούς και η καλύτερη. Σε κάθε περίπτωση, είναι μια διαδρομή με πολύ ιδιαίτερο πολιτισμικό και φυσικό πλούτο. Θα ξεκινήσετε το περπάτημα στην Απολλωνία. Σύντομα θα αφήσετε πίσω σας τα σπίτια και θα βρεθείτε σε ένα όμορφο αγροτικό τοπίο όπου κυριαρχούν οι ελιές. Το μονοπάτι περνάει μπροστά από την εκκλησία του Αγίου Θεολόγου του Μονγκού, που λειτούργησε παλιότερα ως γυναικείο μοναστήρι. Στο σημείο αυτό ξεκινάει η περιήγηση προς τα πιο απομακρυσμένα μέρη της Σίφνου. Η πρώτη ανηφόρα, αρκετά μεγάλη αλλά άνετη στο περπάτημα, θα σας φέρει στο φιλόξενο εκκλησάκι του Αγίου Ελευθερίου του Καμπά. Μια στάση για να απολαύσετε τη θέα επιβάλλεται. Θα συνεχίσετε τώρα σε σταθερό ύψος την πορεία, περιμετρικά του βουνού. Η συνεχώς εναλλασσόμενη πανοραμική θέα συνοδεύει το κάθε βήμα. Ειδικά το πέρασμα πάνω από τις Καμάρες δίνει την αίσθηση πως πετάς.
Όταν φτάσετε στο μικρό διάσελο του Λαουτέρη, η θέα ξαφνικά αλλάζει. Με φόντο το πέλαγο, ξετυλίγεται μια τελείως διαφορετική Σίφνος, άγρια, κατάφυτη, απόκρημνη. Η κατάβαση από εκεί προς την Παναγία Τόσο Νερό διαρκεί αρκετή ώρα. Το εκκλησάκι αυτό, λέει ο μύθος, χτίστηκε για να ημερέψει το μέρος. Ξεκουραστείτε στα φιλόξενα κελιά, και μην παραλείψετε να δείτε το υπέροχο ξυλόγλυπτο τέμπλο λαϊκής τέχνης στην εκκλησία. Η συνέχεια της διαδρομής είναι ανηφορική και κοπιαστική για αρκετή απόσταση. Τα φοβερά περάσματα όμως, τα εγκαταλελειμμένα αγροτόσπιτα, τα χωράφια, οι ελιές, οι κέδροι, θα σας αποζημιώσουν για τον κόπο σας. Το μικρό ξωκλήσι του Αγίου Κωνσταντίνου, κατάλευκο και συντηρημένο όπως είναι, βρίσκεται σχεδόν σε παραφωνία με ένα τοπίο που μοιάζει να έχει απαλλαχθεί για πάντα από την ανθρώπινη παρουσία. Το μονοπάτι συνεχίζει έως την Αγία Μαρίνα το Φλάμπουρο. Αξίζει να κάνετε μια στάση εκεί, απολαμβάνοντας τη θέα από την αυλή.
Από την Αγία Μαρίνα, το μονοπάτι θα σας οδηγήσει σε ένα χωματόδρομο, πρώτο σημείο σύγχρονου πολιτισμού εδώ και αρκετά χιλιόμετρα. Ο δρόμος καταλήγει εκ νέου σε μονοπάτι. Η διαδρομή αυτή θα συναντηθεί με την διαδρομή Απολλωνία - Βαθύ, και μαζί θα κατηφορίσουν προς τη Σκάφη, μια καλά κρυμμένη κοιλάδα του νησιού. Εκεί βρίσκεται το ερειπωμένο μοναστήρι του Ταξιάρχη Σκάφης. Αξίζει να περπατήσετε τη μικρή σηματοδοτημένη παράκαμψη προς τα εκεί. Το φαρδύ μονοπάτι καταλήγει στην άσφαλτο στην περιοχή Φυρόγεια. Διασχίστε προσεκτικά το δρόμο. Θα εισέλθετε στον οικισμό της Καταβατής. Εκεί, παρατηρήστε την Παναγία την Αγγελόκτιστη. Ο μύθος λέει πως η εκκλησία είναι αχειροποίητος. Το τελευταίο τμήμα του μονοπατιού διέρχεται από το περίφημο Στενό, το κεντρικό κοσμοπολίτικο δρομάκι της Απολλωνίας, με τα λογής λογής μαγαζιά, τα καφενεδάκια και τις ταβέρνες, όπου θα μπορέσετε να ξαποστάσετε και να αναπληρώσετε δυνάμεις.
Πηγή: www.sifnostrails.com