Γαλάτιστα Χαλκιδικής

Translate

Γαλάτιστα Χαλκιδικής

Η Γαλάτιστα είναι μια γραφική κωμόπολη του Δήμου Πολυγύρου στη Χαλκιδική, χτισμένη σε υψόμετρο 500 μέτρων στις νότιες πλαγιές του όρους Προφήτη Ηλία. Προσφέρει υπέροχη θέα στην κοιλάδα του Ανθεμούντα και τον ομώνυμο ποταμό, ενώ η ιστορία και η παράδοσή της την καθιστούν μοναδικό προορισμό για ταξιδιώτες που αναζητούν αυθεντικούς προορισμούς, πολιτισμό και φύση.

Η ονομασία της πιθανώς προέρχεται από τον Πύργο της Γαλάτιστας, που χτίστηκε από τους Ενετούς τον 14ο–15ο αιώνα για την εποπτεία της περιοχής, ή από τη γαλακτοπαραγωγή λόγω της έντονης κτηνοτροφικής δραστηριότητας. Σήμερα οι κάτοικοι ασχολούνται κυρίως με γεωργία, κτηνοτροφία και μελισσοκομία.

Ιστορία της Γαλάτιστας

Σύμφωνα με μαρτυρίες η  Γαλάτιστα κατοικείται από το 897 και συνέχισε να κατοικείται και κατά τη διάρκεια της Τουρκοκρατίας. Πυρπολήθηκε το 1821 και εγκαταλείφθηκε, αλλά κατοικήθηκε ξανά σύντομα και άνθησε με εργαστήρια αγιογραφίας όπου διακρίθηκαν τοπικοί ζωγράφοι.

Παραδοσιακά Έθιμα και Φεστιβάλ στη Γαλάτιστα

• Το έθιμο της Καμήλας: (Θεοφάνεια, 6 Ιανουαρίου): Αναπαράσταση διάσωσης μιας κοπέλας με ομοίωμα καμήλας.
• Γάμος της Μανιώς: (7 Ιανουαρίου): Παραδοσιακή αναπαράσταση γάμου με ζουρνάδες και νταούλια.
• Καρμπάνι: (17 Αυγούστου): Μεγάλο πανηγύρι με φαγητό για όλους.
• Φεστιβάλ Γαλάτιστας: Διοργάνωση νεολαίας κάθε Αύγουστο με μουσική και πολιτιστικές εκδηλώσεις.

Αξιοθέατα και Μνημεία στη Γαλάτιστα Χαλκιδικής

Διασχίζοντας τα στενά δρομάκια οι επισκέπτες μπορούν να θαυμάσουν μακεδονίτικα αρχοντικά με σαχνισιά, κρήνες, νερόμυλους και εντυπωσιακά δημόσια κτήρια. Στο κέντρο δεσπόζει ο ανακαινισμένος Πύργος της Γαλάτιστας, ύψους 16 μέτρων, που είναι επισκέψιμος με δωρεάν είσοδο. Λίγο πιο πάνω, η πλατεία Χατζούδη με την αιωνόβια μουριά και τη πετρόκτιστη κρήνη είναι ιδανικός προορισμός για μία σύντομη στάση. Στη Γαλάτιστα υπάρχουν αξιόλογες εκκλησίες με εντυπωσιακές αγιογραφίες  τοπικών αγιογράφων όπως ο Άγιος Γεώργιος (1813), ο Άγιος Δημήτριος (1830), της Παναγίας και του Αγίου Ιωάννη του Προδρόμου (1835), η Αγία Παρασκευή με το κιονόκρανο ιωνικού ρυθμού και ο Άγιος Νικόλαος του 1842 με την επιτύμβια αρχαία στήλη.

Κοντά στη Γαλάτιστα βρίσκεται η Μονή Αγίας Αναστασίας της Φαρμακολύτριας, Σταυροπηγιακή Μονή ιδρυθείσα το 888 μ.Χ. και επανιδρυθείσα το 1622 από τον Άγιο Θεωνά. Η κωμόπολη έχει φιλοξενήσει γυρίσματα της ταινίας 28η Οκτωβρίου ώρα 5:30 (1972).όπου πρωταγωνίστησαν οι Χρήστος Πολίτης, Βέρα Κρούσκα, Φερνάντο Σάντο, Λάκης Κομνηνός και άλλοι.  

Πώς να Φτάσετε στη Γαλάτιστα – Οδηγίες Πρόσβασης

Η πρόσβαση στη Γαλάτιστα είναι πολύ εύκολή μέσω του επαρχιακού δρόμου Θεσσαλονίκης – Πολυγύρου. Η γραφική κωμόπολη απέχει μόλις 42,2 χιλιόμετρα (46 λεπτά) από τη Θεσσαλονίκη,  22,7 χιλιόμετρα (21 λεπτά) από τον Πολύγυρο και 35,1 χιλιόμετρα (43 λεπτά) από τα Νέα Μουδανιά. Αξίζει να την επισκεφθείτε όλες τις εποχές του χρόνου αφού παρουσιάζει μεγάλο ιστορικό ενδιαφέρον και διατηρεί αναλλοίωτο το παραδοσιακό της χαρακτήρα.

Διαμονή κοντά στη Γαλάτιστα

Η Γαλάτιστα δεν διαθέτει ξενώνες φιλοξενίας. Εάν αποφασίσετε να την επισκεφθείτε θα πρέπει να αναζητήσετε κατάλυμα στο Πολύγυρο ή τη Θεσσαλονίκη. Εάν δεν διαθέτετε αυτοκίνητο, λεωφορεία του ΚΤΕΛ Χαλκιδικής εκτελούν καθημερινά δρομολόγια από και προς τη Γαλάτιστα.

Δραστηριότητες στη Γαλάτιστα

• Πεζοπορία: Διαδρομές στη θέση Πηγαδάκια (20 λεπτά) και στο ξωκκλήσι του Προφήτη Ηλία.
• Ιππασία: Συνεργασία με τον Σύλλογο Ελεύθερης Ιππασίας Άγιος Γεώργιος.
• Πικνίκ: Στη θέση Πηγαδάκια με πανοραμική θέα στη κωμόπολη.

Τοπική Κουζίνα στη Γαλάτιστα

Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε παραδοσιακές γεύσεις όπως γίδα βραστή στις τοπικές ταβέρνες.