Γιορτή Σαρδέλας 2025

Η Γιορτή Σαρδέλας είναι μία ετήσια γιορτή που διοργανώνεται στη Σκάλα Καλλονής το πρώτο ή το δεύτερο Σαββατοκύριακο του Αυγούστου. Οι σαρδέλες ψαρεύονται στη περιοχή και προσφέρονται δωρεάν στους επισκέπτες συνοδεία ούζου προσφορά των ποτοποιών του νησιού. Οι σαρδέλες Καλλονής θεωρούνται από τις καλύτερες στην Ελλάδα. Έχουν πλούσια θρεπτικά χαρακτηριστικά ευεργετικά για την υγεία και είναι πολύ νόστιμες. Από τη σημαντική για το νησί αυτή γιορτή δε γίνεται να λείπει το νησιώτικο γλέντι στο λιμάνι της πόλης. Μουσικά σχήματα και χορευτικές ομάδες δίνουν το παρών και παρασύρουν τους παρευρισκόμενους σε ένα ατελείωτο γλέντι. Η γιορτή κορυφώνεται την τελευταία ημέρα όταν γνωστοί σεφ ετοιμάζουν ξεχωριστά πιάτα που οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν. Η γιορτή διοργανώνεται από το Δήμο Δυτικής Λέσβου και το ΝΠΔΔ του Δήμου.