Μυλοτόπι Νικηθιανού

Στην πλαγιά του χωριού Νικηθιανός Λασιθίου, βρίσκεται ένα μυλοτόπι που αποτελείται από μία σειρά 15 πέτρινων ανεμόμυλων. Άλλοι σώζονται σε καλή κατάσταση, ενώ άλλοι είναι μισογκρεμισμένοι. Αποτελούν ένα αξιόλογο σύνολο – μνημείο της προβιομηχανικής εποχής του τόπου και τοπόσημο της ευρύτερης περιοχής. Οι μύλοι είναι άρρηκτα συνδεδεμένοι με την ιστορία, τον πολιτισμό και την τοπογραφία της περιοχής.

Στο μυλοτόπι συναντώνται και οι δύο τύποι ανεμόμυλων που απαντούν στη Κρήτη, ο Ξετροχάρης που είναι ο κυκλικός και ο οποίος αλλάζει κατεύθυνση σύμφωνα με την φορά του ανέμου και ο Αξετροχάρης, ο οποίος έχει μακρόστενο σχήμα και είναι κυκλικός από την πλευρά του μύλου. Δυστυχώς, κάποιοι από τους ανεμόμυλους καταστράφηκαν όταν κατασκευάστηκε ο ΒΟΑΚ (Βόρειος Οδικός Άξονας Κρήτης)  πριν από μερικές δεκαετίες. Στο μυλοτόπι του Νικηθιανού γυρίστηκαν πλάνα της ταινίας "Ο Χριστός ξανασταυρώνεται" του Ζυλ Ντασέν, το 1956.